全ての人が、何の心配もせずに、健康的で、おいしく、 楽しく食事ができる未来をつくるため、世界に無数に存在する 「食にまつわる遺伝子のすべて」をオープンデータ化し、 体験として進化させながら後世に残して行くプロジェクトです。
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